VALE LA PENA, COMPARTIRLO NUEVAMENTE.... LA FRUTA QUE CURA EL CANCER Y ES 10.000 VECES MAS FUERTE QUE UNA QUIMIOTERAPIA Y NO QUIEREN QUE LO SEPAMOS PORQUE SINO LAS GRANDES CADENAS DE MEDICAMENTOS DEJARIAN DE VENDER SUS MACABROS PRODUCTOS... EL ANTI-CANCERÍGENO MÁS PODEROSO DELPLANETA ¡¡¡¡COPIALO Y PEGALO EN TU MURO...!!! La Guanábana o la fruta del árbol de Graviola es un producto milagroso para matar las células cancerosas. Es 10,000 veces más potente que la quimioterapia. ¿Por qué no estamos enterados de ello? Porque existen organizaciones interesadas en encontrar una versión sintética, que les permita obtener fabulosas utilidades. Así que de ahora en adelante usted puede ayudar a un amigo que lo necesite, haciéndole saber que le conviene beber jugo de guanábana para prevenir la enfermedad. Su sabor es agradable. Ypor supuesto no produce los horribles efectos de la quimioterapia. Y sí tiene la posibilidad de hacerlo, plante un árbol de guanábana en su patio trasero. Todas sus partes son útiles. La próxima vez que usted quiera beber un jugo, pídalo de guanábana. ¿Cuántas personas mueren mientras este secreto ha estado celosamente guardado para no poner en riegos las utilidades multimillonarias de grandes corporaciones? Como usted bien lo sabe el árbol de guanábana es bajo. No ocupa mucho espacio, Se le conoce con el nombre de Graviola en Brasil, guanábana en Hispanoamérica, y "Soursop" en Inglés. La fruta es muy grande y su pulpa blanca, dulce, se come directamente o se la emplea normalmente, para elaborar bebidas, sorbetes, dulces etc. El interés de esta planta se debe a sus fuertes efectos anti cancerígenos. Y aunque se le atribuyen muchas más propiedades, lo más interesante de ella es el efecto que produce sobre los tumores .. Esta planta es un remedio de cáncer probado para los cánceres de todos los tipos. Hay quienes afirman que es de gran utilidad en todas las variantes del cáncer. Se la considera además como un agente anti-microbial de ancho espectro contra las infecciones bacterianas y por hongos; es eficaz contra los parásitos internos y los gusanos, regula la tensión arterial alta y es antidepresiva, combate la tensión y los desórdenes nerviosos. La fuente de esta información es fascinante: procede de uno de los fabricantes de medicinas más grandes del mundo, quien afirma que después de más de 20 pruebas de laboratorio, realizadas a partir de 1970 los extractos revelaron que: Destruye las células malignas en 12 tipos de cáncer, incluyendo el de colon, de pecho, de próstata, de pulmón y del páncreas… Los compuestos de este árbol demostraron actuar 10,000 veces mejor retardando el crecimiento de las células de cáncer que el producto Adriamycin, una droga quimioterapéutica, normalmente usadaen el mundo. Y lo que es todavía más asombroso: este tipo de terapia, con el extracto de Graviola, o Guanábana, destruye tan sólo las malignas células del cáncer y no afecta las células sanas.

"La fruta que cura el cancer"

VALE LA PENA, COMPARTIRLO NUEVAMENTE.... LA FRUTA QUE CURA EL CANCER Y ES 10.000 VECES MAS FUERTE QUE UNA QUIMIOTERAPIA Y NO QUIEREN QUE LO SEPAMOS PORQUE SINO LAS GRANDES CADENAS DE MEDICAMENTOS DEJARIAN DE VENDER SUS MACABROS PRODUCTOS... EL ANTI-CANCERÍGENO MÁS PODEROSO DELPLANETA ¡¡¡¡COPIALO Y PEGALO EN TU MURO...!!! La Guanábana o la fruta del árbol de Graviola es un producto milagroso para matar las células cancerosas. Es 10,000 veces más potente que la quimioterapia. ¿Por qué no estamos enterados de ello? Porque existen organizaciones interesadas en encontrar una versión sintética, que les permita obtener fabulosas utilidades. Así que de ahora en adelante usted puede ayudar a un amigo que lo necesite, haciéndole saber que le conviene beber jugo de guanábana para prevenir la enfermedad. Su sabor es agradable. Ypor supuesto no produce los horribles efectos de la quimioterapia. Y sí tiene la posibilidad de hacerlo, plante un árbol de guanábana en su patio trasero. Todas sus partes son útiles. La próxima vez que usted quiera beber un jugo, pídalo de guanábana. ¿Cuántas personas mueren mientras este secreto ha estado celosamente guardado para no poner en riegos las utilidades multimillonarias de grandes corporaciones? Como usted bien lo sabe el árbol de guanábana es bajo. No ocupa mucho espacio, Se le conoce con el nombre de Graviola en Brasil, guanábana en Hispanoamérica, y "Soursop" en Inglés. La fruta es muy grande y su pulpa blanca, dulce, se come directamente o se la emplea normalmente, para elaborar bebidas, sorbetes, dulces etc. El interés de esta planta se debe a sus fuertes efectos anti cancerígenos. Y aunque se le atribuyen muchas más propiedades, lo más interesante de ella es el efecto que produce sobre los tumores .. Esta planta es un remedio de cáncer probado para los cánceres de todos los tipos. Hay quienes afirman que es de gran utilidad en todas las variantes del cáncer. Se la considera además como un agente anti-microbial de ancho espectro contra las infecciones bacterianas y por hongos; es eficaz contra los parásitos internos y los gusanos, regula la tensión arterial alta y es antidepresiva, combate la tensión y los desórdenes nerviosos. La fuente de esta información es fascinante: procede de uno de los fabricantes de medicinas más grandes del mundo, quien afirma que después de más de 20 pruebas de laboratorio, realizadas a partir de 1970 los extractos revelaron que: Destruye las células malignas en 12 tipos de cáncer, incluyendo el de colon, de pecho, de próstata, de pulmón y del páncreas… Los compuestos de este árbol demostraron actuar 10,000 veces mejor retardando el crecimiento de las células de cáncer que el producto Adriamycin, una droga quimioterapéutica, normalmente usadaen el mundo. Y lo que es todavía más asombroso: este tipo de terapia, con el extracto de Graviola, o Guanábana, destruye tan sólo las malignas células del cáncer y no afecta las células sanas.

Será posibleeee???!!! Mujeres: Leer por favor!!!IMPORTANTE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! “Importante comentarle a todas las mujeres: nuestras hijas, nietas, sobrinas, madres y las miles de amigas, y amigos para que lo comenten con sus respectivas mujeres. “El miércoles, el Dr Oz hizo un programa mostrando porqué el Cáncer de Tiroides se está expandiendo rápidamente entre las mujeres. Allí expresó que posiblemente sea consecuencia de las radiografías dentales y las MAMOGRAFÍAS. En el delantal que los radiólogos dentales ponen en el pecho, hay una pequeña pestaña que puede ser levantada y se adosa al cuello (tapando la glándula Tiroides ). Normalmente los dentistas NO LO USAN, NI AVISAN!!!. También hay un “GUARDA TIROIDES” para ser usado durante las mamografías....que HAY QUE SOLICITARLO AL HACÉRSELA. “Luego viene el comentario: “Ayer, casualmente tuve que hacerme la mamografía, y le pregunté al técnico por el Guarda Tiroides, y totalmente seguro, lo sacó de un cajón. Le pregunté por qué no lo ofrecían en forma rutinaria, y me respondió: “ – No sé, simplemente tienen que solicitarlo.”. Ahora me pregunto, cómo podría yo haberme enterado de esto si de casualidad no hubiera visto ese programa?” http://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151090769423881&set=a.10150999938733881.424320.53801798880&type=1&relevant_count=1

"Leche"

http://www.facebook.com/photo.php?fbid=427340657311944&set=a.331000990279245.72941.327887030590641&type=1&relevant_count=1 LECHE DE ALMENDRAS Preparacion Paso 1: Lo primero es poner las almendras ya peladas y lavadas a remojo durante al menos 8 horas antes. Paso 2: Desechamos esa agua que contiene ácido fítico y ponemos en la batidora las almendras y añadimos el doble de cantidad de agua. Si la prefieres mas diluida, mas agua mas espesa menos. Paso 3: Batimos las almendras con el agua por al menos 3 minutos. Paso 4: Antes de colarla puedes añadirle miel y/o Truvia o nada para endulsar (cualquiera es opcion saludable). Y lo siguiente es colarla. Si vas a usarla para cocinar puedes colarla con un colador, no importará que la textura sea más rugosa (sobre todo si son helados), pero si vas a consumirla bebida, ya sea sola o en batidos es mejor que la cueles usando un paño o gasa, el resultado es mucho más “profesional”. A nivel cardiovascular nos beneficia cuando tenemos demasiado colesterol o triglicéridos. Para las personas intolerantes a la leche de vaca o a la lactosa, para los celiacos a quienes los lácteos a menudo tampoco va demasiado bien y, en general, para aquellos que buscan un sustituto de los lácteos. En hospitales es muy útil sobre todo para los postoperatorios ya que la persona necesita alimentos que le nutran pero que sean de fácil digestión. La almendra es de los frutos secos más ricos en potasio, unión indispensable para el organismo por su papel en el cerebro, músculo, etc. Ideal también para evitar la hiponutrición de esos enfermos ya que también es rica en fibra y remineralizante. La leche de almendras al ser muy pobre en Sodio y rica en Potasio es muy adecuada para casos donde hay pérdida de Potasio: diarreas, vómitos, tratamientos con diuréticos que eliminan potasio. Y para casos donde el Sodio sea un problema: hipertensión arterial o bien en enfermedades donde se produce un aumento de líquido extracelular (edema) como cardiopatías, afecciones renales y cirrosis hepática. En muchos casos de alergias alimentarias si sustituimos la leche de vaca por alguna vegetal, como la leche de almendras, hay personas que notan una gran mejoría. A nivel digestivo nos es de gran ayuda en casos de dispepsias gastro-intestinales, gastritis y como regulador del peristaltismo intestinal. Por su buena relación calcio /fósforo, la leche de almendras es un alimento ideal para diversos grupos de población; por un lado, durante las etapas de crecimiento y adolescencia, donde ambos nutrientes juegan un papel esencial en la formación y remodelación del hueso y por otro lado, en mujeres gestantes o durante la lactación, pues podría cubrir en parte los requerimientos minerales, y personas de edad avanzada, donde una dieta rica en calcio constituye una medida importante de prevención contra el desarrollo de la osteoporosis. Tiene un alto porcentaje de fibra soluble e insoluble con lo cual: protege la pared intestinal, sobre todo a nivel del colon y regula la velocidad de absorción de azúcares y colesterol. En presencia de fibra la velocidad de absorción de glucosa puede disminuir hasta en un 50%; este hecho constituye la base para su uso clínico en el tratamiento de la diabetes insulino-dependientes tipo I y para el tipo II (insulino no dependientes)

"aloe vera"

ALOE VERA, o SABILA Lo que van a leer a continuación, salió publicado en el periódico Listín Diario, de Santo Domingo, hace un mes atrás. En verdad les digo que al leerlo no creía mucho en lo que me decía el artículo. Este remedio se le debe a un fraile franciscano, que lo llaman, en Belén (Brasil), Fray Romano, de origen brasileño. Actual maestro del seminario de Belén. Su fama a través de toda Judea, se va extendiendo y como el expresa: Yo curo el cáncer y cualquier persona puede hacerlo, sin hacer milagros, simplemente aplicando los productos que produce la madre naturaleza. Antes de darles la receta, quiero decirles mi experiencia personal sobre la Bendita Receta. Tengo conocimiento de varias personas que se han curado, después de beber el brebaje, a las cuales les daban menos de un mes de vida, por el padecimiento de diferentes tipos de cánceres terminales. Luego del conocimiento de las virtudes de este medicamento totalmente natural, me he propuesto hacerlo circular, por esta vía, para que cualquier persona que tenga un amigo, pariente relacionado con esta terrible enfermedad prepare la receta y se lo de a tomar. Ya verán el resultado a la semana de estar tomándolo, se los aseguro, es algo que trabaja rápidamente. La Receta es: · 1/2 kilo o litro de miel pura de abejas · Dos(2) hojas grandes o tres(3) pequeñas de la planta llamada Sábila (en otros países se conoce como ALOE) · Tres (3) cucharadas de coñac, whisky, tequila o aguardiente (esto se usa como vaso dilatador). Se le quita el polvo y las espinas a la hoja de Sábila, se cortan éstas en pequeños trozos, luego se introducen todos los elementos, antes citados, en una batidora eléctrica o licuadora. Se bate hasta que se vea que se forma una pasta viscosa. Ya esta lista para tomar. Se puede dejar fuera de la nevera o ponerse en el refrigerador, al gusto de cada cual. No debe quitarle la cáscara a la Sábila, ni colar el remedio. Fray Romano dice que debe tomarse una cucharada grande, tres(3) veces por día, 15 minutos antes de cada comida. Esto debe hacerse por 10 días seguidos. Fray Romano aconseja agitar el frasco antes de cada toma. El fraile advierte que si después de haber tomado la bebida salen abcesos en la piel, esto es buen síntoma. Continúa diciendo que si después de la primera toma no se han obtenidos los resultados deseados, repetir después de haberse hecho los exámenes pertinentes a ver si el tumor no ha cedido, beber 4 veces más, hasta la curación total. Desde hace seis(6) años que el fraile está usando esta receta, gratuita, con óptimos resultados. Ha curado a varias decenas de personas en Belén y sus alrededores. El dice que no sólo cura el cáncer, sino que también lo previene. Cura el cáncer de la piel, del cerebro, del pulmón, de la próstata, la leucemia, etc, etc..... También cuenta que últimamente ha curado a una religiosa italiana de 29 años, enferma de esclerosis. El que desee un testimonio de uno que estaba desahuciado de cáncer pulmonar, puede contactar al Sr. Fausto Pimentel, en Santo Domingo, Republica Dominicana al teléfono: (809) 247-2316. Este señor es el que publicó lo que he contado más arriba, como agradecimiento a la vida por haberse curado cuando sólo le daban pocos días de vida. Por mi parte, como dije anteriormente, tengo testimonios de otras personas que tambíen se han curado al igual que el Sr. Pimentel. Cabe hacer mención que no solo es para curar el cáncer, es un restaurador de células natural , y refuerza nuestro sistema inmunológico. Ojalá sepamos de Testimonios Por favor haga circular esto. De la sábila y sus derivados. http://estampas.eud.com http://www.directomed.com/articulo/art/apuntesSaludables/sabila.asp El "milagro" envasado Lisseth Boon Fotos: Guadalupe Lau Entre las pegajosas pencas del aloe vera y las pastillas, el jugo o las cremas procesadas existe mucho terreno que zanjar. La efectividad de los productos elaborados con base de esta nutritiva planta depende del procedimiento seguido y de la variedad utilizada de esta gran familia, que agrupa unas 250 especies en todo el mundo. Hoy más que nunca, la sábila se ha ganado un lugar importante dentro de los difundidos tratamientos naturistas y las terapias alternativas. Este reconocimiento de alcance mundial se fundamenta, sobre todo, en las investigaciones científicas que han avalado sus beneficios curativos, cosméticos y alimenticios. De igual manera en el lanzamiento de un sinnúmero de productos derivados de esta planta originaria de Africa, que ha facilitado su aplicación y alcance masivo. Pero sus inestimables atributos no son herencia de nuestros antecesores inmediatos. Quizá nuestros abuelos nunca imaginaron que cuando extraían el cristal de sábila para aplicarlo a una quemadura o beberlo mezclado con frutas con el fin de calmar la tos, estaban repitiendo fórmulas practicadas desde tiempos bíblicos. Alrededor del año 2000 a.C, los egipcios le otorgaban poderes divinos, mientras que los chinos la llamaban "planta medicinal" y los africanos "vegetal para quemaduras". En tanto que los nativos de América la identificaban en sus lenguas como "la que sana por sí misma". La sábila o aloe vera (nombre botánico) forma parte de la extensa familia de las liláceas (la misma a la que pertenecen la cebolla y el ajo), que agrupa a unas 250 especies diferentes que crecen en regiones secas de Africa, Asia, Europa y América. Pero sólo cuatro son estimadas por su valor nutricional para los humanos y animales. Y de ellas, la Aloe Barbadensis Miller es la más aprovechada por la industria alimentaria y de cosméticos. La palabra se deriva del árabe alloeh, que significa "sustancia amarga y brillante". Todo en una hoja La "magia" de la sábila no se encuentra en la acción de un sólo ingrediente, sino más bien en la sinergia que se produce entre varios componentes. A esta conclusión llegaron finalmente los científicos después de décadas de estudio acerca de las propiedades de la aloe vera y sus beneficios para la salud humana. Entre sus elementos químicos y nutritivos se mencionan: Aminoácidos: (aporta 20 de los 22 que requiere el organismo) licina, valina, leucina, fenilanina, metiocina, cobre y ácido fólico, entre otros. Minerales: calcio, potasio, sodio, manganeso, zinc, cobre, hierro y magnesio. Vitaminas: A, B1, B2, B6, C y B12. Polisacaridos: celulosa, glucosa, galactosa, xilosa, arabinosa, acetilmanose (acemannan). Prostanglandinas y ácidos grasos: acido-gamma-linoleico. Enzimas: oxodasa, aminalasa, catalasa, lipasa, fosfatasa alcalina. Antraquinones: aloin, barbaloin y ácido aloético. El conjunto de estas sustancias ejerce una función analgésica, desinflamante, antialérgica, cicatrizante, digestiva y antibiótica. Fama sustentada La sábila se ha ganado el apelativo de "planta milagrosa" por los numerosos beneficios que aportan los aproximadamente 200 elementos naturales que la componen. Entre sus aplicaciones más conocidas, se mencionan la regularización del sistema digestivo, su acción cicatrizante y anti-inflamatoria. Su utilidad en el campo de la cosmética y la alimentación (por su rico aporte de vitaminas) incrementa su valor integral en el mercado internacional. Sin embargo, las propiedades de esta planta son tan durables como una "flor de un día". Al cabo de unas tres o cuatro horas de haber cortado las verdes pencas de la sábila, el poder curativo de su gelatinoso cristal se habrá esfumado por completo. Sólo los procesamientos industriales adecuados garantizan la vigencia de sus cualidades terapéuticas y cosméticas. Algunas empresas tanto nacionales como extranjeras han lanzado una serie de productos derivados del aloe vera que solucionan la incomodidad que representa para algunos la extracción del gel y su sabor original poco grato. Sin embargo, no siempre se han regido por las transformaciones más adecuadas para perpetuar la potencia y efectividad de sus elementos. En primer lugar, hay que cerciorarse de que el producto -sean cápsulas, cremas o jugos -sean derivados de la gelatina de la especie Aloe Barbadensis Miller, que según los especialistas reúne las propiedades óptimas para el aprovechamiento humano. Muchos artículos están hechos con las conchas de las hojas que, si bien no generan efectos secundarios, no aportan beneficio alguno al incauto consumidor. Es más, muchas veces contienen un componente líquido de la sábila llamado aloína, que generalmente produce efectos tóxicos. Igualmente, es importante saber si la materia prima (cristal de sábila) fue estabilizada mediante la tecnología conocida como liofilización, que utiliza frecuentemente la industria para sintetizar alimentos por medio de bajas temperaturas. Los procesos basados en altos grados de calor terminan por degradar los elementos activos de su estado original. Pero nunca está de más tener una planta de sábila en casa. Después de todo, no requiere de muchos cuidados: sólo un lugar soleado y un poco de agua una vez a la semana. Para utilizarla, se cortan las pencas más viejas ya que sus principios activos se concentran mejor después de dos años. También, de esta manera, la planta no pierde su estética. Seguido, se quita la corteza verde de la hoja como si fuera una papa y se tritura el cristal en un mortero o una batidora hasta obtener una sustancia semisólida y gelatinosa, que luego será añadida a otras mezclas destinadas a tratamientos de belleza o remedios caseros. E-mail: boonl@eud.com Fuentes consultadas: http://www.lexli.com/aloevera1 http://www.aloevera.con.uk http://www.aloe-vera.org/manufact.htm ¿Dónde se consiguen? La mayoría de los productos derivados de la sábila se consiguen en las tiendas naturistas y farmacias. Entre hierbas, galletas integrales y pastillas con "poderes" curativos, es posible encontrar las famosas cápsulas de aloe vera para la constipación o el jugo extraído del cristal. También, en los estantes de supermercados y perfumerías el símbolo inconfundible de esta planta cada vez está más presente en artículos cosméticos, como champúes, acondicionadores, cremas faciales, pañales y tintes para cabello. Existen otros productos, como los de Forever Living de Venezuela que sólo pueden ser adquiridos mediante distribuidores independientes. La persona interesada puede dirigirse hasta la sede de esta compañía estadounidense ubicada en la Florida. Pero de esta forma, es necesario invertir un monto mínimo de 75 mil bolívares (más el IVA). Sin embargo, el cliente puede contactar a alguno de los vendedores y así comprar algunos de los artículos que ofrece su extenso catálogo, que incluye desde pastas dentales hasta cremas rejuvenecedoras. Los mil y un usos Mucho antes del actual furor mundial por el aloe vera, Venezuela podía jactarse de su larga tradición con la sábila. Sin embargo, ha sido uno de los últimos países donde se ha instalado la compañía norteamericana Forever Living (FL), que abarca el 85% del mercado internacional de productos extraídos de esta planta. Con sede en Texas, Estados Unidos, fue fundada en 1978 después de patentar el proceso de estabilización de la sábila, a partir de la pulverización de su gel por medio del secado en frío. Como una manera de garantizar su pureza, la empresa utiliza sólo el cristal descartando las cortezas y el líquido tóxico llamado aloína, con significativas consecuencias en el tracto intestinal. Presente en más de 70 países del planeta, FL cuenta con el aval del Consejo Internacional de la Ciencia de la Sábila, que desde 1982 lleva adelante investigaciones sobre los atributos de esta planta, al mismo tiempo que certifica la pureza de los contenidos manufacturados. Se abastece con materia prima proveniente de República Dominicana, Dallas y Arlintong -en Texas-, México y Filipinas. Hasta los artículos más insospechados ha logrado registrar esta fábrica estadounidense. Su línea de salud y belleza está conformada por 37 productos, que van desde los más cercanos al estado natural como jugos, hasta artículos sofisticados como cremas reductoras y lo que han denominado "cirugía sin bisturí", conformada por humectantes especiales. Sin contar con su marca de maquillaje antialérgica y nutritiva. Recientemente, esta mercancía empezó a comercializarse en Venezuela como "producto natural", según la aprobación del Ministerio de Sanidad. Pero para generar la confianza en sus productos, su distribución sólo se realiza a través de la figura de mercadeo directo, con lo cual no pueden ser adquiridos en farmacias o tiendas naturistas sino a través de los agentes independientes preparados para atender cada región del país. Se contactan a través de la casa sede de la fábrica, ubicada en La Florida. Teléfono: 730.1154/ 016.7118242 Algunas aplicaciones Acné Manchas de la piel Dermatitis Ulceras y gastritis Estreñimiento Colitis Cálculos renales Alta presión sanguínea Diabetes Asma Tos Cirrosis hepática Artritis Aloe venezolano La manufactura de los productos de la sábila en el país se realiza a pequeña escala, destinada a un limitado consumo local. Pero la empresa venezolana Sabilco, se ha dado a la tarea de sembrar las bases para la producción masiva de materia prima con alcance internacional. Teniendo en cuenta el creciente interés de la industria cosmética y farmacéutica mundial por la sábila y el atractivo valor que a alcanzado en el mercado extranjero (en el cual el kilo de polvo de gel de sábila se cotiza a 450 dólares), Sabilco proyecta convertirse a partir del próximo año en la primera gran empresa de cultivo, procesamiento y exportación nacional de aloe vera. En la actualidad, cuentan con cuatro millones de matas sembradas en 120 hectáreas de la hacienda La Bonita, estado Anzoátegui (en las riberas del Querecual), esperando a ser procesadas en la planta liofilizadora (deshidratación por sublimación a baja temperátura) que será instalada a partir del año entrante. El proyecto ha contado con el apoyo de la Fundación Centro de Investigaciones del Estado Lara para la Producción Experimental Agroindustrial (Ciepe) y del Centro de Extensión y Asistencia Técnica a la Empresa de la Universidad de Carabobo (Ceate). De acuerdo con las estimaciones, Sabilco producirá 150 toneladas al año (equivalente a 150 mil kilos de sábila), de las cuales 130 ya están comprometidas con una empresa japonesa, encargada de distribuir la materia prima en mercados asiáticos. No sólo procesará el gel de la sábila en forma de polvo (semejante a pan rallado), del cual se pueden derivar otros productos agregando agua a determinadas proporciones de materia prima. Asimismo, se deshidratará la concha para ser utilizada como abono y el líquido del acíbar, que tiene ciertas aplicaciones terapéuticas como desinflamatorio.

"CURA NATURAL DEL CANCER"

INVESTIGADOR DE LA MEDICINA NATURAL DESCUBRE VALIOSA FORMULA QUE DISUELVE TUMOR CANCEROSO. PERIÓDICO PERUANO "MI MEDICO" LE HACE ENTREVISTA EXCLUSIVA SOBRE EL TEMA Cáncer o Tumor Maligno Se disuelve y se curan en corto tiempo Uriel Tapia Sequeiros nació en la ciudad de Ica, con más de 20 años dedicados a la investigación de la medicina natural, por suerte, como él lo llama, lo heredó de sus padres, famosos en su ciudad por sus grandes curaciones y descubrimientos de plantas verdaderamente milagrosas de la sierra y amazonia del Perú. A continuación Uriel Tapia nos explica todo sobre cáncer y su tratamiento, y además nos da alcances que pueden servirnos mucho, claro nos dice a su manera, con su forma de ver el mal, que gracias a su investigación tanto en las propiedades curativas de importantes plantas como también de la misma enfermedad, han hecho de él, todo un especialista en el tema, es tanto así que a lo largo de estos años ha asistido como invitado a grandes eventos y encuentros nacionales relacionados con esta enfermedad. ¿Qué nos puede decir Ud. Sobre el cáncer? Es una enfermedad multifactorial se caracteriza por la modificación celular. Las células trasformadas desarrollan una actividad bioquímica que les permite desarrollarse aceleradamente realizando funciones nocivas, originando así un clon de células anormales que no son útiles al organismo, crecen localmente, construyen una masa llamada tumor y este se infiltra en los tejidos por medio de los vasos linfáticos comprometiendo ganglios, vasos sanguíneos, invadiendo así otros órganos ( hígado, páncreas, colon, etc). Sobre todo los órganos mas dañados o débiles produciéndose metástasis (ramificación), estas evaden defensas inmunológicas y rompen barreras histológicas. Sabemos que la ciencia no tiene armas para este mal avanzado y mucho menos para disolver el tumor y pienso que nosotros hemos avanzado y que podemos ir de la mano para un fin: “el paciente”. ¿Para Ud. Como crece que se origina el Cáncer? El origen del cáncer habla sobre una y mil hipótesis pero, de la experiencia en la investigación del cáncer, se puede citar: La carne y el Cáncer: Observemos la relación de las letras tan parecidas como el parecido con el daño que provoca, pues son células mutogenas y toxicas( radicales libres) y estas tienen relación con cáncer; la mayoría de algunos pacientes dicen que si no ven un trozo de carne en el plato no pueden comer . Los aderezos artificiales: Hay muchos aderezos químicos que circulan en nuestras cocinas y son nuestros mayores enemigos . ¿Cuales las reglas para alimentarse y prevenir? 1) El horario Desayuno de 7ª 9 a.m ”desayune como un rey”. Almuerzo de 12 a 1:30p.m “almuerce como un príncipe” Cena de 5 a 6pm “ cene como un pobre”. En la actualidad la gente no tiene horario pues cena a las 10 o 11p.m. y luego se va a dormir por favor cuando usted duerme su estomago también lo hace pues toda la noche no digiere y se pudre, esto trae consecuencias como los tumores cancerosos acordémonos de esta frase “ por las grandes cenas, las tumbas están llenas” o “duerme con hambre y despertaras sano”. 2) La Asimilación: Es diferente comer que asimilar, la masticación es importante, pues en la afinidad de los alimentos esta la afinidad del pensamiento y si no saboreas y ensalivas un alimento liquido, no vas a asimilar. ¿ Hay otras actividades que son necesarias para erradicar el cáncer? 1) Los deportes: Los que no hacen deporte, de todas maneras van enfermar, pues no elimina toxinas, están fabrican cáncer, es tan necesario y mucha gente no se da cuenta es una necesidad fisiológica. 2) El estado del paciente: Cuando uno se enfurece o encoleriza rápidamente obstruye el sistema circulatorio y suelta toxinas que se desconoce o se conoce muy poco, malogrando la digestión pues hasta sale del hígado y la vesícula abundante bilis cuando se debe, vinagrando las comidas, a muchas les provoca vomitar. Es decir cuando usted reniega no le va a hacer daño a quien se lo provoca, sino que le va a causar la enfermedad a usted. ¿Cómo se inicia en la investigación de la medicina natural? Fue cuando estuve enfermo de asma esta enfermedad estaba matándome y tres médicos me atendían, me asfixiaba y ellos no podían hacer nada. Mis padres me curaron, sólo recordando como curaban en su tierra este mal, y empecé con mis deseos de vivir, a tomar mis hierbas de eucalipto, escorzonera, muña, añadir a mis sopas, ajos, cebollas y kión, y desde mis trece años me di cuenta cuál era el propósito de la verdadera medicina que nos ha dado el creador, y también me di cuenta que esta era mi vocación, pues desde ahí comencé a tener mucho amor y darle mucho valor a la naturaleza; o sea al comienzo fui más naturalista, ecologista que naturista, y conforme pasaron los años, mis padres querían que sea contador, abogado, etc. Pero a los 19 años y después de tantos fracasos con otros estudios que no me gustaban, comencé a estudiar medicina natural, en el primer centro existente en el Perú, luego continúe los estudios en la Universidad Faustino Sánchez Carrión y en todo este trascurso nunca deje de investigar y experimentar los efectos de diferentes hojas, tallos, raíces, flores, frutos, semillas, etc, en la salud y el cuerpo humano pues investigué por la costa, sierra y selva, tuve que recorrer casi todo el Perú. ¿Usted actualmente dirige el Instituto IMUMEN, a que se dedican exactamente? Pues tenemos tres actividades fuertes. A. En la enseñanza de alumnos que deseen aprender verdaderamente la utilización de las plantas medicinales, la enseñanza es totalmente diferente, pues escudriñamos en formas de trabajo, de investigación, pues contamos con una biblioteca propia y hay procedimientos a seguir hasta volverse “Médico Naturista”. B. En la venta de productos de la propia naturaleza, o sea que no se permite productos adulterados, nosotros mismos garantizamos el producto, además la gente que consume ya sabe lo que vendemos: productos como aceite de oliva, aceite de copaiba, sangre de grado, vinagre de manzana y diversas plantas y combinaciones para varias enfermedades. C B. En el tratamiento de las enfermedades pues en un inicio comenzamos curando las gastritis, úlceras, cálculos a la vesícula, a los riñones, migrañas (dolor de cabeza), hemorroides, estreñimiento, diabetes, colesterol y con esta experiencia tuvimos casos bien delicados de cáncer y tumores el cual y con el pasar de los años perfeccionamos el tratamiento y las medicinas para este mal. ¿También los tumores benignos se pueden disolver? En la actualidad los tumores benignos no son una amenaza es como causar una úlcera o una migraña. Las medicinas que empleo son disolventes de tumores, ello no es una promesa es una realidad, pues tengo pruebas científicas y pruebas de material de trabajo “los pacientes”. En la actualidad hemos manejado los siguientes casos: FIBROADENOMA DE MAMA Es un tumor fibroso, crece como un tumor benigno en el tejido conjuntivo (fibroma) y la glándula epitelial (adenoma), en algunas ocasiones pueden convertirse en cáncer. En la actualidad esta enfermedad esta tomando víctimas jóvenes inclusive de 15 años y tiene que ver mucho con los problemas menstruales y con una errónea alimentación de la actualidad. En la primera semana de tratamiento el tumor se pone suave, en la segunda semana sueltan aún más y disminuye el tamaño y en la tercera semana el tumor esta abatido considerablemente. Los casos comprobados y la experiencia me hacen expresarme así. Los pacientes no necesitan hacerse una biopsia, ni mucho menos una operación, ni tampoco consumir químicos. MIOMA - FIBROMA UTERINO En la actualidad el consejo médico a seguir ante un mioma o fibroma uterino, es una biopsia o una operación. El fibroma se desarrolla en el tejido conectivo benigno de la pared del útero, en algunas ocasiones presenta dolores por presión por su agrandamiento del tumor y a veces sangrados. Estos dolores y sangrados en la primera semana de un tratamiento han sido quitados al 50% y en un mes sacamos una ecografía y es evidente la disolución del tumor a gran escala. ¿A quienes agradecerías por aprender esta profesión? Bueno hay muchas personas que de una u otra forma me enseñaron y tuve que aprender a añadir a mis tratamientos y a mis terapias estos sabios conocimientos. Empezare nombrado a mis padres ya que ellos heredaron la medicina tradicional de sus padres: Oscar Tapia Cortez y María Sequeiros Escalante y a mis amigos entre ellos a mi inspiración la Dra. Reyna Álvarez, Dr. Herbert Martínez, Dr. Ángel Gave, Dr. Víctor Guillen Lorena, y a mis maestros de la sierra y selva del Perú. Todos las riquezas de la naturaleza al servicio del ser humano CONSEJOS PARA PREVENIR EL CÁNCER DE MAMA: 1. Haga que un médico eduque sus dedos y le enseñe a realizarse un examen a las mamas. 2. No tenga pánico si descubre un bulto grande y duro en sus senos, puede ser cualquier otra cosa. 3. Mantenga un registro mensual. Esto significa recordar cómo se sentían sus senos el mes pasado. El mejor momento para realizar un autoexamen de pechos es entre una semana y 10 días desde el primer día de la menstruación. 4. Programe una mamografía 5. La prueba de la aguja. Si tiene un quiste tipo ampolla el médico podría drenarlo si se desinfla no es canceroso Más en Univision.com: http://foro.univision.com/t5/Salud/CURACION-DEL-C%C3%81NCER-CON-MEDICINA-NATURAL/td-p/122322235#ixzz26CnEW8re

"Zanahoria"

La zanahoria es una verdura que tiene bastantes ventajas en la alimentación de todas las personas, sin importar su edad. Además de ser un rico alimento, es uno de los recursos terapéuticos más valiosos para tratar los padecimientos. La zanahoria es la más mineralizante y vitaminizante de todas las raices, es recomendada para cualquier clase de enfermos, sin ninguna contraindicación. El comerse cruda además de tener un excelente sabor, ayuda a fortalecer los dientes y encías. Es muy saludable también comerla cocida, aunque no tanto en este estado para fines medicinales. Debido a las sustancias aromáticas que posee la zanahoria, es muy buena para estimular el apetito y muy usada para la gente que padece anemía o depresión. Es muy útil para eliminar los cólicos y disipa los gases que emite el organismo, debido a ello es recomendable ingerirla después de las comidas. Ayuda a quienes padecen de estreñimiento y tienen dolor de estómago a causa de una intoxicación, por lo que en este caso es recomendable comer seis zanahorias crudas ralladas, racionándolas durante todo el día. Este magnifico vegetal es diuretico, es decir que agiliza el proceso de orinar, es emenagoga ( agiliza la menstruación en las mujeres) y ayuda a la desintegración de los cálculos renales. Es rica es fósforo, por lo que es un excelente vigorizante, útil para las mentes cansadas y como restauradora de los nervios. Tiene además propiedades naturaleas para mejorar la vista, es antioxidante y un eficaz protector de la piel, ayuda a la secreción de leche materna. En jugo la zanahoria tiene importantes cualidades como: * Antiséptico. * Normalizador de la sangre. * Combate el cabello y ojos débiles. * Ayuda en los desórdenes digestivos. * Ayuda a adelgazar. * Disminuye la acidez. * Es muy bueno para las personas que tienen reumatismo. * Para quienes tienen anemía. * En la mala nutrición. * Es muy recomendable en los casos de impotencia y esterilidad ( para que haga efecto, se tiene que tomar por tiempo prolongado). El jugo de la zanahoria mezclado con miel y jugo de limón es muy bueno para : - Las enfermedades respiratorias. - Afecciones del pecho. - Asma. - Catarros bronquiales. Estas son solo algunas de las propiedades que tiene este vegetal, por lo que simpre deberá esar presente en su mesa; ya sea crudo o cocido, prepare con el deliciosos platillos.

"huevo"

Uno de los alimentos más universales, contiene vitamina A, D y B, hierro y proteínas. Para el diabético y toda persona que quiera controlar los niveles de glucosa en la sangre, consumir proteínas como la del huevo es esencial. También es la mejor fuente dietética de lecitina (fosfatidilcolina), compuesto de gran interés nutricional por su importancia en diversos procesos metabólicos, en la construcción de membranas celulares y del neurotransmisor acetilcolina. La biotina es otro nutriente importante que se encuentra en el huevo, vinculada a la protección de la piel.

"Arandano"

¿Qué es? El arándano es una planta. La fruta madura seca y las hojas secas se utilizan para hacer los medicamentos. El arándano se usa para mejorar la vista, incluyendo la visión nocturna. De hecho, durante la Segunda Guerra Mundial, los pilotos Británicos en la Fuerza Aérea Real comían mermelada de arándano para mejorar su visión nocturna pero investigaciones posteriores demostraron que probablemente eso no les sirvió de ayuda. El arándano se usa también para el tratamiento de afecciones oculares tales como las cataratas y trastornos de la retina. Algunas personas usan el arándano para afecciones del corazón y los vasos sanguíneos incluyendo el endurecimiento de las arterias (arterioesclerosis), las venas varicosas, la disminución dell flujo de sangre en las venas y el dolor de pecho. El arándano se usa también para el síndrome de fatiga crónica (SFC), los hemorroides, la diabetes, la osteoartritis, la gota, las infecciones a la piel, los desordenes gastrointestinales (GI), las enfermedades renales y las infecciones del tracto urinario (ITUs). A veces se aplica directamente en el interior de la boca para dolores leves en la boca y la garganta. ¿Qué tan efectivo es? Natural Medicines Comprehensive Database (La Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturales) clasifica la eficacia, basada en evidencia científica, de acuerdo a la siguiente escala: Eficaz, Probablemente Eficaz, Posiblemente Eficaz, Posiblemente Ineficaz, Probablemente Ineficaz, Ineficaz, e Insuficiente Evidencia para Hacer una Determinación. La clasificación de la eficacia para este producto es la siguiente: Posiblemente eficaz para... Problemas con la retina de los ojos en las personas con diabetes o presión arterial alta. Los estudios de investigación se llevaron a cabo con un producto que tenía una gran concentración de las sustancias químicas presentes en el arándano que parecen ser las responsables de mejorar la circulación de la sangre. Posiblemente ineficaz para... Mejorar la visión nocturna. Hay resultados contradictorios acerca de la eficacia del arándano para mejorar la visión nocturna. Sin embargo, el peso de la evidencia sugiere que el arándano no es eficaz para mejorar la visión nocturna. Insuficiente evidencia para hacer una determinación para... El dolor de pecho (angina). Las venas varicosas. Las cataratas. El endurecimiento de las arterias (arterioesclerosis). La diabetes. La artritis (osteoartritis). La gota. Los problemas de la piel. Las hemorroides. Los problemas del tracto urinario. El síndrome de fatiga crónica. Otras afecciones. Se necesita más evidencia para evaluar la eficacia del arándano para estos usos. ¿Cómo funciona?Volver al comienzo El arándano contiene sustancias químicas llamadas taninos que pueden ayudar a mejorar la diarrea y también la irritación de la boca y garganta al disminuir la hinchazón (inflamación). Hay algunas pruebas de que las sustancias químicas que se encuentran presentes en las hojas de arándano pueden ayudar a bajar los niveles de azúcar y colesterol en la sangre. Algunos investigadores piensan que sustancias químicas llamadas flavonoides en la hojas del arándano pueden mejorar la circulación en personas con diabetes. Problemas de la circulación pueden producir daño en la retina de los ojos. ¿Hay preocupación por la seguridad de su uso?Volver al comienzo La fruta madura y seca del arándano PROBABLEMENTE ES SEGURA para la mayoría de las personas cuando se come en las cantidades típicamente presentes en las comidas. Los productos de la fruta del arándano, tales como los polvos o extractos, parecen también ser seguros para la mayor parte de la gente. Si se toma en dosis altas o por un largo tiempo, la hoja de arándano POSIBLEMENTE NO ES SEGURA para la mayoría de las personas. Si usted tiene diabetes, tenga en mente que la hoja de arándano podría bajar el nivel de azúcar en la sangre. Controle de cerca el nivel de azúcar en su sangre. Advertencias y precauciones especiales: Embarazo y lactancia: No se tiene suficiente información acerca del uso del arándano durante el embarazo y la lactancia. Sea precavida y evite su uso. Cirugía: El arándano podría afectar los niveles de azúcar en la sangre. Esto podría interferir con el control de azúcar en la sangre durante y después de una cirugía. Deje de tomar arándano por lo menos 2 semanas antes de una cirugía programada. ¿Existen interacciones con medicamentos?Volver al comienzo Moderadas Tenga cuidado con esta combinación Medicamentos para la diabetes (Antidiabéticos) Las hojas de arándano pueden disminuir el nivel de azúcar en la sangre. Los medicamentos para la diabetes también se usan para bajar el azúcar en la sangre. El tomar hojas de arándano junto con medicamentos para la diabetes puede disminuir demasiado el azúcar en la sangre. Controle de cerca el nivel de azúcar en su sangre. Puede que sea necesario cambiar la dosis de su medicamento para la diabetes. Algunos medicamentos usados para la diabetes incluyen glimepirida (Amaryl), gliburida (Diabeta, Glynase PresTab, Micronase), insulina, pioglitazona (Actos), rosiglitazona (Avandia), clorpropamida (Diabinese), glipizida (Glucotrol), tolbutamida (Orinase) y otros. Medicamentos que retardan la coagulación sanguínea (Fármacos anticoagulantes / antiplaquetarios) Hay la preocupación de que el arándano podría retardar la coagulación de la sangre. El tomar arándano junto con medicamentos que también retardan la coagulación podría aumentar las probabilidades de aparición de moretones y de sangrado. Sin embargo, no hay suficiente información para determinar si esto debe ser una preocupación seria. Algunos medicamentos que retardan la coagulación sanguínea incluyen aspirina, clopidogrel (Plavix), diclofenac (Voltaren, Cataflam, otros), ibuprofeno (Advil, Motrin, otros), naproxeno (Anaprox, Naprosyn, otros), dalteparina (Fragmin), enoxaparina (Lovenox), heparina, warfarina (Coumadin) y otros. ¿Existen interacciones con hierbas y suplementos?Volver al comienzo Hierbas que podrian disminuir el azucar en la sangre Las hojas de arándano podrían disminuir el azúcar en la sangre. El tomar hojas de arándano junto con otras hierbas que pueden disminuir el nivel de azúcar en la sangre podría disminuir demasiado el azúcar en la sangre. Las hierbas que podrían bajar el nivel de azúcar en la sangre incluyen la garra del diablo, el fenugreco, al ajo, la goma guar, el castaño de Indias, el ginseng Panax, la ispágula, el ginseng Siberiano y otras. Hierbas y suplementos que contiene cromo El arándano contiene cromo y podría aumentar el riesgo de intoxicación con cromo cuando se toma con otras hierbas y suplementos que contienen cromo tales como la levadura de cerveza, la cáscara, o la cola de caballo. ¿Existen interacciones con alimentos?Volver al comienzo No se conoce ninguna interacción con alimentos. ¿Qué dosis se utiliza?Volver al comienzo La siguiente dosis se ha estudiado en investigaciones científicas: POR VÍA ORAL: La dosis típica de las bayas maduras y secas es de 20-60 gramos por día. La gente también toma un tipo de té hecho de 5-10 gramos (1-2 cucharaditas) de la bayas molidas. Se ha usado en pacientes con problemas de retina una dosis de 160 mg de extracto de arándano que se toma 2 veces al día. La hoja del arándano se usa comunmente como un té. El té se prepara remojando 1 gramo, 1-2 cucharaditas, de hojas secas finamente cortadas en 150 ml de agua hirviendo por 5 a 10 minutos y luego se cuela. No utilize el arándano a largo plazo. Otros nombresVolver al comienzo Airelle, Bilberry Fruit, Bilberry Leaf, Black Whortles, Bleaberry, Blueberry, Brimbelle, Burren Myrtle, Dwarf Bilberry, Dyeberry, European Bilberry, Feuille de Myrtille, Fruit de Myrtille, Gueule Noire, Huckleberry, Hurtleberry, Mauret, Myrtille, Myrtille Européenne, Myrtilli Fructus, Raisin des Bois, Swedish Bilberry, Trackleberry, Vaccinium myrtillus, Whortleberry, Wineberry.

"Acido Araquidonico AA"

El ácido araquidónico es un ácido graso omega-6. No es esencial, ya que en el organismo se produce a partir de la ingesta del ácido linoleico (LA). El ácido araquidónico solo se considera esencial cuando hay una deficiencia del ácido linoleico ó cuando hay una incapacidad para producirlo a partir de este último en la dieta. El ácido araquidónico se puede obtener entonces a partir del ácido linoleico, así como de alimentos fuentes de este mismo. Los alimentos con contenidos más altos en ácido araquidónico son huevos, carne de res, así como algunos pescados, en especial los que son de granja. En el organismo está presente en los fosfolípidos de las membranas celulares. Cuando se sigue una dieta relativamente alta en ácido araquidónico, las membranas de las plaquetas (células que promueven la coagulación), 25% de los fosfolípidos contienen el ácido araquidónico. En otros tejidos, el contenido de ácido araquidónico en los fosfolípidos puede variar entre 9% y 23%. Ampliar la noticia Acido Araquidonico e inflamacion Artículo subido el día 22 de Noviembre del 2011 ÁCIDO ARAQUIDÓNICO E INFLAMACIÓN La función principal del ácido araquidónico en las membranas, es actuar como molécula señalizadora, por si sola o por medio de su conversión a otras moléculas llamadas eicosanoides. La familia de eicosanaides incluye las prostaglandinas, leucotrienos y tromboxanos, que son moléculas pro inflamatorias. Debido a que el ácido araquidónico promueve el estado de inflamación, es que se ha considerado potencialmente dañino. La inflamación es un proceso necesario, ya que es una de las defensas del sistema inmune contra sustancias invasoras, incluyendo bacterias, virus y químicos dañinos. El problema es que es una respuesta muy poderosa y "no específica", lo cual significa que no se da directamente hacia un invasor, sino que consiste en cambios que pueden afectar todo el organismo. Se puede percibir en la superficie del cuerpo por rubor, calor, edema y dolor, localizados en el área afectada, o puede ocurrir internamente sin ser perceptible. Por ser tan poderosa y potencialmente destructiva debe permanecer donde se necesita y terminarse cuando se ha logrado combatir el problema original. Los problemas surgen cuando permanece y deja de ser temporal, protectora y localizada, a ser una condición crónica y dañina. El estado de inflamación crónico es lo que favorece la obesidad, enfermedad cardiovascular, diabetes, hipertensión e incluso cáncer. Por lo dañino que es el estado inflamatorio es que se ha considerado que un exceso de ácido araquidónico, puede ser negativo para la salud. En general un exceso puede promover la inflamación, inmunosupresión y agregación plaquetaria (coagulación). Esto en contraste con los omega-3, considerados positivos ante el ácido araquidónico, ya que mas bien protegen contra la inflamación y disminuyen la agregación plaquetaria. Ampliar la noticia Acido araquidonico y salud Artículo subido el día 22 de Noviembre del 2011 ÁCIDO ARAQUIDÓNICO Y SALUD Clasificar el ácido araquidónico como dañino para la salud y el omega-3 como positivo, resulta muy simplista. El efecto del ácido araquidónico en la salud se debe ver dentro de un nivel macro, como parte de una dieta total, así como también del estado de salud general de un individuo. El ácido araquidónico, en el contexto de una dieta total, no resulta dañino, cuando se consume con moderación, en relación a la ingesta de los ácidos grasos omega-3. Esto se ha comprobado cuando en poblaciones de japoneses, con una alta ingesta de omega-3 (ingesta promedio de omega-3 total de 860 mg/d), se aumenta el consumo de ácido araquidónico entre 800 mg a 1.5 g diarios (vs la ingesta promedio usual de 175 mg/d). El aumento en estos niveles, a partir del consumo de alimentos fuente de ácido araquidónico, no muestra cambios negativos en lípidos en sangre (colesterol, triglicéridos), e indicadores de coagulación. Por lo tanto, se puede concluir que su ingesta no es problema, siempre que sea moderada y en balance con otras fuentes de la dieta. Esto se traduce sencillamente en mantener un consumo regular de pescados ricos en omega-3 (salmón, trucha, atún fresco, sardinas, arenque), de al menos 3 veces por semana, balanceado con las fuentes de ácido araquidónico (carne, pollo, huevos) y aceites ricos en omega-6 (cártamo, girasol, nueces). En resumen lo importante en cuanto a dieta es moderación y variedad. Otro punto importante a considerar respecto al ácido araquidónico y salud, es que se ha comprobado que también produce mediadores anti inflamatorios, así que no todas las sustancias que produce son potencialmente dañinas. Además, se ha comprobado que el ácido araquidónico tiene un rol clave en el desarrollo neurológico, por lo que no todos los eicosanoides producidos se asocian a situaciones patológicas. Prueba de esto es que la leche humana contiene niveles importantes de ácido araquidónico, y cuando se agrega a fórmulas infantiles, junto con el omega-3 DHA, permite a los bebés nacidos prematuramente lograr un desarrollo del sistema inmune similar al observado en bebés alimentados con leche materna. Finalmente se debe considerar el efecto del ácido araquidónico dentro de la salud total del individuo. Se ha comprobado que personas con ciertas alteraciones genéticas pueden ser más susceptibles a sus efectos inflamatorios. Por lo que en aquellos en que ya hay una condición inflamatoria, es probable que no sea positivo incrementar su consumo a partir de la dieta. Ampliar la noticia ÁCIDO ARAQUIDÓNICO Y MASA MUSCULAR Artículo subido el día 22 de Noviembre del 2011 ÁCIDO ARAQUIDÓNICO Y MASA MUSCULAR El ácido araquidónico, en años recientes se ha promovido como suplemento para aquellos que deseen favorecer el aumento de masa muscular. La inflamación localizada post ejercicio (caracterizada por dolor, rubor e inflamación local) gracias al estímulo de entrenamiento, lejos de ser dañina, es un componente clave para lograr el crecimiento del músculo. El ácido araquidónico produce la prostglandina PGF2a, a partir del estímulo de entrenamiento inflamatorio. Esta prostaglandina es uno de los principales mediadores del crecimiento muscular. Por lo tanto, el ácido araquidónico, resulta un nutriente esencial para controlar la intensidad de la respuesta anabólica (de síntesis de músculo) en respuesta al entrenamiento. Por esta razón para aquellos que buscan aumentar masa muscular puede ser muy importante aumentar sus fuentes en la dieta, así como complementar con un suplemento. Fuentes de la dieta son carne de res, pollo, pavo, principalmente. El suplementar con 1 gramo diario de ácido araquidónico, ha probado ser efectivo en mejorar la resistencia anaeróbica, sin afectar negativamente la salud cardiovascular. Ampliar la noticia Araquidonico Artículo subido el día 04 de Marzo del 2011 ACIDO ARAQUIDONICO El acido araquidonico es un ácido graso poliinsaturado. Se sintetiza en el hígado y otros tejidos a partir del ácido linoleico (w6) El ácido araquidónico se almacena en membranas celulares como enlace éster en el carbono 2 del fosfatidilinositol y otros fosfolípidos. El ácido araquidónico se genera por medio de hidrólisis de fosfolípidos por la acción de la fosfolipasa A2 Los ácidos grasos poliinsaturados son importantes en la estructura de la membrana celular y en la síntesis de eicosanoides que son compuestos de 20 carbonos como prostaglandinas, prostaciclinas, tromboxanos, leucotrienos y lipoxinas. A partir del ácido araquidónico se forman unos compuestos de gran actividad biológica como son los eicosanoides. Los que provienen del ácido araquidónico constituyen la serie 2, prostaglandina PGE2, prostaciclina PGI2, tromboxano TXA2 y el leucotrieno LTB4. Estos compuestos formados a partir del ácido araquidónico actúan cerca de la célula que los produce y se degradan muy rápidamente una vez llevada a cabo su misión. Los derivados del ácido araquidónico son compuestos muy activos a bajas concentraciones. Ciertos ácidos grasos w3 se comportan como inhibidores competitivos del ácido araquidónico, por eso una ingesta elevada de ácidos grasos w3 disminuye la formación de prostaglandinas y leucotrieno derivados del ácido araquidónico. Los productos específicos del metabolismo del ácido araquidónico son dependientes de tejido, es decir, las plaquetas producen tromboxanos (estimulan la vasoconstricción y la agregación plaquetaria que facilita la coagulación), las células endoteliales que recubren las paredes de vasos sanguíneos sintetizan más prostaciclinas (efecto opuesto a los tromboxanos). Existen receptores llamados endocannabinoides que se encuentran mayoritariamente en el cerebro cuyos ligandos contienen ácido araquidónico en su molécula que están implicados en funciones cerebrales y metabólicas entre la que destaca la regulación de la ingesta en la que influye de manera positiva.

"EPA, antinflamatorio natural"

“Forma parte de los ácidos grasos, Omega 3” La sigla EPA, corresponde al “ácido eicosa-penta-enoico”, forma parte de la familia de los muy conocidos hoy Omegas o ácidos grasos insaturados, por su acción tan importante para la salud. EPA es un “Omega 3” (ácido alfa linolénico), actúan en el organismo en asociación del ácido araquidónico. Su capacidad anti-inflamatoria se destaca según los estudios realizados en EE.UU., propiedad fundamental para las enfermedades de tipo crónico como los procesos reumatoideos tan doloroso que solo encuentran en los corticosteroides una solución momentánea, con los efectos negativos que se conocen a mediano plazo, en este tipo de aceite natural pueden encontrar otro camino mas natural para estos padecimientos, siempre bajo la supervisión profesional. Como sabemos las grasas saturadas son negativas a nuestra salud, promoviendo todo tipo de dolencias, la mas característica es el incremento del colesterol en sangre, (arteriosclerosis, enfermedades cardiacas, etc.), y las grasas del tipo insaturado o poli-insaturado producen el efecto contrario, Omegas 3-6-9. La fuente alimentaría natural de obtención del EPA, no es solo la fuente animal, (los pescados , del tipo azul), sino que también se encuentra en las micro-algas en mayor proporción (espirulina), pero también se a detectado en menor proporción en una verdura terrestre, la “Verdolaga”. Las semillas de lino son una muy buena fuente (aceite), las semillas de mostaza, pipas de calabaza, de soja, nueces y colza. Y como fuente especial para comprender su importancia para nuestra salud, se encuentra en la “leche materna”, dejando en evidencia la necesidad de su presencia en nuestra nutrición. Para incluirlo a modo de suplemento alimentario en formatos comerciales, es muy aconsejable consultar a un profesional.

"EICOSANOIDES, pura Vida"

Los eicosanoides son moléculas de constitución lipidica (grasa), fisiológicamente activas que actúan como potentísimos reguladores intracelulares y que participan de distintos procesos biológicos. Se obtienen de la oxigenación de los ácidos grasos esenciales, como los omega 3, acido alfa linolenico y omega 6 acido linoleico. Todos tienen 20 átomos de carbono y constituyen complejos sistemas de comunicación entre las células. Sus efectos son muy amplios, son reguladores intracelulares, participan como mediadores para el sistema nervioso central, en procesos inflamatorios, en la respuesta del sistema inmune y en la transmisión del dolor. El primer eicosanoide estudiado fue la prostaglandina, a los que se agruparon otros como tromboxanos leucotrienos etc. Los eicosanoides son, entonces, sustancias de fundamental importancia para la vida y sin ellos no podrían llevarse a cabo muchos de los procesos biológicos que nos mantienen vivos y saludables. Dijimos también que provienen de ácidos grasos esenciales. En este punto podemos deteneros y aclarar que no todas las grasas son malas, es mas algunas son "esenciales" como los ácidos grasos omega 6 y omega 3. Un acido graso es esencial cuando: El cuerpo no puede producirlas por lo que deben ser suministrados a través de alimentos o suplementos. Son necesarios para el normal funcionamiento del organismo. Su deficiencia traerá un deterioro progresivo que puede llevar a la muerte. Al incorporarse estos ácidos grasos a la dieta los síntomas revierten. Encontramos acido linoleico omega 6: en frutos secos, cereales y semillas y en los aceites de cartamo, maíz, girasol y soja y en el germen de trigo. Encontramos acido alfa linolenico omega 3: en los aceites de pescado (arenque salmón trucha atún), en las semillas de lino, semillas de chia, aceite de oliva. EN DONDE SE ENCUENTRAN

"El jenjibre"

Desde tiempos inmemoriales se han utilizado gran variedad de plantas para dar sabor a los alimentos, existiendo los más diversos condimentos. El jengibre es el rizoma (tallo subterráneo) de una planta que se caracteriza por tener un sabor particular. Es muy codiciado en la industria alimenticia para dar un sabor picante a los más diversos platos. La planta de jengibre crece en la mayoría de los lugares del mundo con un clima tropical, se cultiva especialmente para ser agregado a las diversas comidas de todas las regiones. Se caracteriza por tener hasta un metro de altura, hojas grandes y verdes y un tallo horizontal grueso. Emite un aroma similar al sabor del jengibre que permite identificar la planta a distancia. Además del uso culinario que se le da al tallo carnoso de jengibre, en la cultura oriental ha sido utilizado como un producto curativo que forma parte de la medicina no tradicional. Ha tenido gran influencia en China e India en los últimos siglos, en cuyos países se ha cultivado para ser un producto comercializable. En algunas culturas, como la árabe consideran al jengibre como un afrodisíaco natural, siendo utilizado en las comidas como forma de enamorar a la pareja.

"Aceite de pescado"

¿Qué es? Los aceites de pescado se pueden obtener ya sea comiendo pescado o tomando suplementos. Los pescados que son especialmente ricos en los aceites que son beneficiosos para el organismo y son conocidos con el nombre de ácidos grasos omega-3 incluyen a la macarela, el atún, el salmón, el esturión, el mújol, la anchoa, las anchovetas, las sardinas, el arenque, la trucha y el menhaden. Ellos proporcionan alrededor de 1 gramo de ácidos grasos omega-3 en alrededor de 3,5 onzas de pescado. Los suplementos de aceite de pescado son hechos a partir de la macarela, el arenque, el atún, el dorado, la grasa de ballena o la grasa de lobo marino. Los suplementos de aceite de pescado a menudo contienen pequeñas cantidades de vitamina E para evitar que se echen a perder. También pueden estar combinados con calcio, hierro, o vitaminas A, B1, B2, B3, C o D. El aceite de pescado se utiliza para una amplia gama de enfermedades. Es más frecuentemente usado para trastornos relacionados con el corazón y el sistema sanguíneo. Algunas personas usan el aceite de pescado para bajar la presión arterial o los niveles de triglicéridos (las grasas relacionadas con el colesterol). El aceite de pescado también ha sido probado para la prevención de cardiopatías o de los derrames cerebrales. La evidencia científica sugiere que el aceite de pescado realmente baja los triglicéridos altos y parece también prevenir las enfermedades del corazón y derrames cerebrales cuando se toma en las dosis recomendadas. Irónicamente, el tomar mucho aceite de pescado puede en realidad aumentar el riesgo de un derrame cerebral. El pescado ha ganado la reputación de “alimento para el cerebro” debido a que algunas personas lo comen como ayuda para la depresión, la psicosis, el trastorno de déficit de atención e hiperactividad (TDAH), la enfermedad de Alzheimer y otros trastornos relacionados con el pensamiento. Algunas personas usan el aceite de pescado para la sequedad de los ojos, el glaucoma, y la degeneración macular senil (DMS), un trastorno muy común en gente de edad avanzada y que puede llevar a serios problemas de visión. Las mujeres a veces toman el aceite de pescado para la prevención de los dolores de menstruación, el dolor de los senos y las complicaciones asociadas con el embarazo tales como el aborto involuntario, la presión arterial elevada en los últimos meses de embarazo y el parto prematuro. El aceite de pescado también se usa para la diabetes, el asma, los trastornos en el desarrollo de la coordinación, la dislexia, la obesidad, la debilidad de los huesos (osteoporosis), algunas enfermedades relacionadas con el dolor y la hinchazón tal como la psoriasis y para prevenir la pérdida de peso causada por el uso de algunos medicamentos para el cáncer. El aceite de pescado a veces se usa después de la cirugía de trasplante de corazón para evitar el alza de la presión arterial y el daño a los riñones que puede ser provocado por la cirugía misma o por los medicamentos que se usan para disminuir las probabilidades de que el cuerpo rechace el nuevo corazón. El aceite de pescado a veces se usa después de la cirugía de desvío o bypass de las arterias coronarias. Al parecer sirve de ayuda para evitar que se cierren los vasos sanguíneos que han sido desviados. Cuando se obtiene el aceite de pescado comiendo pescado, parece hacer diferencia la manera de preparación del pescado. Si se come el pescado a la parrilla o asado parece reducir el riesgo de enfermedades del corazón, pero si se come pescado frito o sándwiches de pescado no solamente se anulan los beneficios del aceite de pescado, pero se podría, de hecho, aumentar el riesgo de enfermedades del corazón. Dos de los más importantes ácidos grasos omega-3 que contiene el aceite de pescado son el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Vea los listados separados para el EPA y DHA. ¿Qué tan efectivo es? Natural Medicines Comprehensive Database (La Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturales) clasifica la eficacia, basada en evidencia científica, de acuerdo a la siguiente escala: Eficaz, Probablemente Eficaz, Posiblemente Eficaz, Posiblemente Ineficaz, Probablemente Ineficaz, Ineficaz, e Insuficiente Evidencia para Hacer una Determinación. La clasificación de la eficacia para este producto es la siguiente: Eficaz para... Los triglicéridos elevados. Los triglicéridos altos están asociados con la enfermedad de las arterias coronarias y de la diabetes sin tratar. Para disminuir el riego de enfermedades del corazón, los doctores piensan que es importante mantener los niveles de triglicéridos bajo un cierto nivel. Para bajar los triglicéridos los doctores normalmente recomiendan aumentar la actividad física y restringir la grasa en la dieta. Además de estos cambios en el estilo de vida a veces también recetan medicamentos, tal como el gemfibrozil (Lopid). Los investigadores ahora piensan que el aceite de pescado, a pesar de no ser tan eficaz como el gemfibrozil, puede disminuir los niveles de triglicéridos entre un 20% a 50%. Un suplemento determinado de aceite de pescado llamado Lovaza ha sido aprobado por la FDA para bajar los triglicéridos. La Lovaza contiene 465 miligramos de EPA (ácido eicosapentaenoico) y 375 miligramos de DHA (ácido docosahexaenoico) en cápsulas de 1 gramo. Probablemente eficaz para... Las enfermedades del corazón. El aceite de pescado puede ser eficaz para mantener a las personas con corazones sanos libres de enfermedades del corazón. Las personas que ya sufren de enfermedades del corazón pueden reducir su riesgo de muerte, debido a problemas cardiacos, tomando aceite de pescado. A pesar de que no todos están de acuerdo, algunos investigadores creen que el aceite de pescado puede ser más eficaz para disminuir el número de muertes por ataque al corazón que un grupo de medicamentos comúnmente usados para bajar el colesterol llamados "estatinas". Posiblemente eficaz para... La presión arterial alta. El aceite de pescado parece producir una pequeña reducción de la presión arterial en las personas cuya presión arterial está levemente elevada. Los ácidos grasos omega-3 presentes en el aceite de pescado parecen ser capaces de expandir los vasos sanguíneos y esto hace que baje la presión arterial. La artritis reumática. El aceite de pescado sólo, o en combinación con el medicamento naproxeno (Naprosyn), parece ayudar a la gente a sobreponerse más rápido de la rigidez matinal. Las personas que toman aceite de pescado a veces pueden reducir el uso de medicamentos para el dolor tales como los medicamentos antiinflamatorios no esteroidales (AINEs). Los dolores de la menstruación (dismenorrea). El tomar aceite de pescado sólo o en combinación con vitamina B12 parece mejorar los períodos dolorosos y disminuir la necesidad de tener que usar medicamentos para el dolor tales como los medicamentos antiinflamatorios no esteroidales (AINEs). El trastorno de déficit de atención e hiperactividad (TDAH) en niños. El tomar aceite de pescado parece mejorar la destreza del pensamiento y comportamiento en los niños de 8 a 12 años con TDAH. El síndrome de Raynaud). Hay evidencia que indica que el tomar aceite de pescado puede mejorar la tolerancia al frío en algunas personas que tienen el tipo habitual del síndrome de Raynaud. Pero las personas que tienen el síndrome de Raynaud debido a una condición llamada esclerosis sistémica no parecen beneficiar de los suplementos de aceite de pescado. La prevención de derrames cerebrales. El consumo moderado de pescado (una o dos veces a la semana) parece disminuir en un 27% el riesgo de derrames cerebrales. Sin embargo, en aquellas personas que ya están tomando aspirina para la prevención, el comer pescado no baja el riesgo de sufrir un derrame cerebral. Por otra parte, el consumo de grandes cantidades de pescado (más de 46 gramos de pescado al día) parece aumentar quizás doblar, el riesgo de sufrir un derrame cerebral. Los huesos débiles (osteoporosis). El tomar aceite de pescado sólo o en combinación con calcio y aceite de onagra parece retardar la pérdida de masa ósea y aumentar la densidad ósea en el hueso del muslo (fémur) y la columna vertebral en las personas de edad avanzada con osteoporosis. Prevenir el endurecimiento de las arterias (arteriosclerosis). El aceite de pescado parece retardar o revertir levemente el progreso de la arterioesclerosis en las arterias que suministran la sangre al corazón (arterias coronarias), pero no en las arterias que transportan la sangre por el cuello hacia la cabeza (arterias carótidas). Los problemas renales. El uso a largo plazo (dos años) de 4 a 8 gramos diarios de aceite de pescado parece retardar la pérdida del funcionamiento del riñón en los pacientes de alto riesgo con una enfermedad renal llamada neuropatía IgA. El aceite de pescado también parece reducir la cantidad de proteína en la orina en las personas que sufren de una enfermedad renal producida por la diabetes. El trastorno bipolar. El tomar aceite de pescado junto con los tratamientos de costumbre que se usan para el trastorno bipolar parece mejorar los síntomas de depresión y prolongar el tiempo entre episodios de depresión. Pero el aceite de pescado no parece mejorar los síntomas de manía en las personas con trastorno bipolar. La psicosis. El tomar un suplemento de aceite de pescado podría prevenir que se desarrolle un trastorno sicótico severo en las personas con síntomas leves de psicosis. Esto solamente ha sido probado en adolescentes y adultos menores de 25 años de edad. La pérdida de peso. Hay pruebas que indican que el comer pescado aumenta la pérdida de peso y disminuye el azúcar en la sangre en las personas con sobrepeso y las personas con presión arterial alta. Investigaciones preliminares también muestran que el tomar 6 gramos al día de un suplemento de aceite de pescado específico (Hi-DHA, Numera) que provee 260 mg de DHA/gramo y 60 mg de EPA/gramo, disminuye de forma significativa la grasa corporal cuando se combina con el ejercicio. El cáncer del endometrio. Hay evidencia que indica que las mujeres que comen en forma regular 2 porciones de pescados grasosos a la semana tienen un menor riesgo de desarrollar cáncer del endometrio. La prevención de enfermedades a los ojos (degeneración macular relacionada con la edad DMS). Hay evidencia que indica que las personas que comen pescado más de una vez a la semana tienen un riesgo menor de desarrollar degeneración macular senil. Reducir el riesgo de que se vuelvan a bloquear las arterias después de la cirugía de bypass (desvío) de arterias coronarias o la cateterización con balón o globo (angioplastia de globo). El aceite de pescado parece disminuir la tasa de re-bloqueo en un 26% cuando se da por un mes antes del procedimiento y se continúa por un mes más. Aparentemente, el tomar aceite de pescado antes de una cirugía es importante. Cuando se toma solo por menos de un mes antes de una angioplastia, el aceite de pescado no parece servir de ayuda para evitar que los vasos sanguíneos se cierren nuevamente. La prevención de abortos involuntarios recurrentes en mujeres embarazadas que tienen el síndrome antifosfolípido. El tomar aceite de pescado parece prevenir el aborto involuntario y aumentar la proporción de nacimientos vivos en las mujeres embarazadas con un problema llamado síndrome antifosfolípido. La prevención de un aumento en la presión arterial y de problemas renales después de un transplante de corazón. El tomar aceite de pescado después de un transplante de corazón parece preservar la función renal y disminuir el alza progresiva de la presión arterial con los años. La prevención del daño a los riñones y aumento de la presión arterial debido al uso del medicamento llamado ciclosporina. La ciclosporina es un medicamento que disminuye la posibilidad de un rechazo de órgano después de un transplante. El aceite de pescado podría ayudar a disminuir algunos de los efectos secundarios no deseados debido al tratamiento con este fármaco. Para mejorar el trastorno de movilidad en los niños (dispraxia). El tomar aceite de pescado por vía oral, en combinación con aceite de onagra, aceite de tomillo y vitamina E (Efalex, Efamol Ltd), parece mejorar los trastornos de movimiento en los niños con dispraxia. El trastorno de desarrollo de coordinación. Una combinación de aceites de pescado (80%) y aceite de onagra (20%) parece mejorar la habilidad para leer y deletrear y mejorar el comportamiento de los niños entre 5-12 años que tienen un trastorno de desarrollo de coordinación. Pero no parece mejorar las habilidades motoras. La prevención del bloqueo de los injertos que se usan en la dialisis de los riñones. El tomar aceite de pescado por vía oral parece ayudar a prevenir la formación de coágulos en los injertos para la diálisis de la sangre. La psoriasis. Hay evidencia que indica que la administración de aceite de pescado por vía intravenosa (por IV) puede disminuir los síntomas severos de la psoriasis. Pero el tomar aceite de pescado por vía oral no parece tener ningún efecto en la psoriasis. El colesterol alto. Hay interés en usar aceite de pescado en combinación con los medicamentos “estatinas” en algunas personas con el colesterol alto. Al principio los doctores estaban preocupados de que el aceite de pescado podría interferir con el tratamiento con las estatinas, pero estudios preliminares muestran que esto no es problema, por lo menos con la estatina llamada simvastatina. Los investigadores piensan que aceite de pescado pueden bajar el colesterol al prevenir la absorción en el intestino. Hay evidencia que indica que el usar vitamina B12 junto con aceite de pescado podría reforzar la habilidad para bajar el colesterol. La cirugía de bypass de las arterias coronarias. El tomar aceite de pescado parece prevenir que los injertos del bypass de las arterias coronarias se vuelvan a cerrar después de la cirugía de bypass. La pérdida de peso en pacientes con cáncer avanzado. El tomar una dosis alta de aceite de pescado (7,5 gramos por día) parece hacer más lenta la pérdida de peso. Algunos investigadores piensan que estos pacientes comen más pues el aceite de pescado les está ayudando con la depresión y su estado de ánimo. El asma. Algunas investigaciones sugieren que en aquellos casos en que las mujeres toman aceite de pescado al final del embarazo disminuye la incidencia de asma en los infantes y niños. Aun más, en algunos niños con asma, el aceite de pescado puede mejorar el flujo de aire, reducir la tos y disminuir la necesidad de usar medicamentos. Pero, el tratamiento con aceite de pescado no parece ofrecer el mismo beneficio para los adultos. Posiblemente ineficaz para... Las infecciones de las encías (gingivitis). La enfermedad hepática. El dolor de piernas debido a problemas circulatorios (claudicación). La prevención de dolores de cabeza de migrañas. La prevención de dolores musculares causados por el ejercicio físico. El dolor de los senos. Las erupciones en la piel causadas por reacciones alérgicas. Las úlceras estomacales. Probablemente ineficaz para... La diabetes de tipo 2. El tomar aceite de pescado no parece bajar el azúcar en la sangre en las personas con diabetes de tipo 2. Sin embargo, el aceite de pescado puede proporcionar otros beneficios para las personas con diabetes, como el bajar las grasas en la sangre llamadas triglicéridos. Insuficiente evidencia para hacer una determinación para... Las alergias. Algunas investigaciones sugieren que la incidencia de asma en los niños disminuye si las madres han tomado aceite de pescado durante la etapa final del embarazo. La enfermedad de Alzheimer. Hay evidencia preliminar que indica que el aceite de pescado puede ayudar en la enfermedad de Alzheimer. Pero no parece ayudar a prevenir un deterioro de la destreza de pensamiento en la mayoría de las personas que ya tienen un caso leve a moderado de la enfermedad de Alzheimer. La dermatitis atópica. El tomar suplementos de aceite de pescado por las madres durante el embarazo podría disminuir la incidencia y severidad de la dermatitis atópica en los bebes y niños que tienen un riesgo de sufrir esta enfermedad. Pero el aceite de pescado no parece ser eficaz para el tratamiento de la dermatitis atópica. La fibrilación auricular. Las investigaciones sobre el efecto del aceite de pescado en la fibrilación auricular han producido resultados contradictorios. La depresión. Hay resultados inconsistentes acerca del efecto que el tomar aceite de pescado tiene sobre la depresión. Algunas investigaciones muestran que el tomar aceite de pescado junto con un medicamento antidepresivo podría ayudar a mejorar los síntomas. Pero otras investigaciones muestran que el aceite de pescado no mejora los síntomas. El síndrome de los ojos secos. Algunas investigaciones vinculan el tomar aceite de pescado con un menor riesgo en las mujeres de sufrir el síndrome de los ojos secos. Algunas investigaciones clínicas preliminares sugieren que el tomar un producto específico que contiene aceite de pescado y aceite d linaza (TheraTears Nutrition) podría también disminuir los síntomas de sequedad de los ojos y aumentar la producción de lágrimas. El cáncer. Los estudios sobre los efectos del aceite de pescado en el cáncer han producido resultados contradictorios. Las cataratas. Hay algunas pruebas que indican que el comer pescado tres veces a la semana puede disminuir levemente el riesgo de desarrollar cataratas. El síndrome de fatiga crónica (SFC). Hay evidencia contradictoria sobre el uso de un producto (Efamol Marine) que combina aceite de pescado con aceite de onagra para reducir los síntomas del SFC. La enfermedad renal crónica. Pruebas preliminares muestran que el aceite de pescado podría tener un efecto beneficioso para algunas personas con enfermedad renal que están recibiendo tratamientos de diálisis. Destreza de pensamiento (función cognitiva). Los estudios sobre los efectos del aceite de pescado en la destreza de pensamiento han producido resultados contradictorios. La enfermedad de Crohn. Los estudios sobre los efectos del aceite de pescado en la enfermedad de Crohn han producido resultados contradictorios. La prediabetes. Estudios preliminares sugieren que el aceite de pescado podría ser una ayuda para evitar que la prediabetes siga avanzando y se convierta en diabetes de tipo 2. El desarrollo de los bebés. Hay algunas pruebas que indican que las madres que toman 4 gramos de aceite de pescado diariamente, durante la segunda mitad del embarazo, pueden mejorar solo algunos de los desarrollos cognitivos de sus bebés. Cuando tienen 2 años y medio, estos niños parecen tener mejor coordinación de las manos y ojos, pero el razonamiento y la habilidad social, motora y de lenguaje no muestra una mejoría importante. La colitis ulcerativa. Los estudios sobre los efectos del aceite de pescado en la colitis ulcerativa han producido resultados contradictorios. Las complicaciones del embarazo. Hay algunas pruebas que indican que el tomar aceite de pescado durante las últimas 10 semanas de embarazo pueden ayudar a prevenir los nacimientos prematuros. Sin embargo, el aceite de pescado no parece prevenir la presión arterial alta durante el embarazo. Nacimientos prematuros. Las fórmulas para bebés que han sido enriquecidas con ácido grasos de aceite de pescado y de borraja parecen mejorar el crecimiento y desarrollo del sistema nerviosos en los infantes prematuros, especialmente de los niños hombres. Intolerancia a los salicilatos. Algunas investigaciones limitadas sugieren que el tomar aceite de pescado podría mejorar los síntomas de intolerancia al salicilato tales como los ataques de asma y la picazón. La esquizofrenia. Hay un informe que indica que el aceite de pescado mejoró la esquizofrenia en una mujer embarazada. El lupus sistémico eritematoso (LSE). Las investigaciones muestran resultados contradictorios. Algunos estudios sugieren que el aceite de pescado ayuda con los síntomas de LSE, mientras otros no muestran ningún efecto. Los latidos irregulares del corazón que afectan a los ventrículos (arritmia ventricular). Los estudios sobre los efectos del aceite de pescado en las arritmias ventriculares han producido resultados contradictorios. Mejorar la visión nocturna en niños con un trastorno llamado dislexia. Los niños con dislexia que toman aceite de pescado parecen ser capaces de adaptarse de manera mucho mejor a la oscuridad. Otras afecciones. Se necesita más evidencia para aprobar al aceite de pescado para estos usos. ¿Cómo funciona?Volver al comienzo Muchos de los beneficios del aceite de pescado parecen ser el resultado de los ácidos grasos omega 3 que contiene. Interesantemente, el cuerpo no produce sus propios ácidos grasos omega 3. El cuerpo tampoco puede hacer ácidos grasos omega 3 a partir de ácidos grasos omega 6 que son muy comunes en la dieta Occidental. Se han hecho muchas investigaciones sobre el EPA y el DHA, dos tipos de ácidos grasos omega 3, que muy a menudo están incluidos en los suplementos de aceite de pescado. Los ácidos grasos omega 3 disminuyen el dolor e hinchazón. Esto puede explicar porqué el aceite de pescado es posiblemente eficaz para la psoriasis y la sequedad de ojos. Estos ácidos grasos también retardan la coagulación sanguínea, lo que podría hacer útil al aceite de pescado para el tratamiento de algunas enfermedades del corazón. ¿Hay preocupación por la seguridad de su uso?Volver al comienzo El aceite de pescado PROBABLEMENTE SEGURO para la mayoría de las personas, incluyendo las mujeres embarazadas y amamantando, cuando se toma en dosis bajas (3 gramos o menos al día). Hay cierta preocupación sobre la seguridad del aceite de pescado cuando se toma en dosis altas. El tomar más de 3 gramos al día podría impedir la coagulación de la sangre y aumentar el riesgo de hemorragia. Dosis altas de aceite de pescado podrían también disminuir la actividad del sistema inmune, disminuyendo así la habilidad del cuerpo para combatir infecciones. Esta es una preocupación especial para las personas que están tomando medicamentos para disminuir la actividad de su sistema inmune (los pacientes de trasplante de órganos, por ejemplo) y para las personas de edad avanzada. Tome dosis altas de aceite de pescado solo bajo supervisión médica. El aceite de pescado puede producir efectos secundarios que incluyen eructos, mal aliento, nausea, heces sueltas, erupciones y sangre de nariz. A menudo, se pueden disminuir estos efectos secundarios si se toma el aceite de pescado con las comidas o si se congela antes de tomar. El consumo de altas dosis de aceite de pescado a partir de fuentes dietéticas POSIBLEMENTE NO ES SEGURO. Algunas carnes de pescados (especialmente el tiburón, el macarelo rey y el salmón de criadero) pueden estar contaminadas con mercurio y otras sustancias químicas ambientales, pero típicamente los suplementos de aceite de pescado no contienen estos contaminantes. Advertencias y precauciones especiales: Enfermedad del hígado: El aceite de pescado podría aumentar el riesgo de sangrado. Alergia al pescado o a los mariscos: Algunas personas que son alérgicas a los mariscos como el pescado podrían también ser alérgicas a los suplementos de aceite de pescado. No hay información confiable que indique que probabilidad hay que las personas alérgicas a los mariscos sean alérgicas a los aceites de pescado; sin embargo, hasta que no se tenga más información, recomiende a los pacientes con alergia a mariscos que eviten el uso o usen los suplementos de aceite de pescado con cuidado. Trastorno bipolar: El tomar aceite de pescado podría aumentar los síntomas de esta afección. Depresión: El tomar aceite de pescado podría aumentar los síntomas de esta afección. Diabetes: Hay preocupación de que el tomar altas dosis de aceite de pescado podría hacer más difícil el control del azúcar en la sangre. Presión arterial alta: El aceite de pescado puede bajar la presión arterial y podría bajar demasiado la presión arterial en las personas que están siendo tratadas con medicamentos para bajar la presión arterial. VIH/SIDA y otros trastornos en los cuales la respuesta del sistema inmunológico es más baja: Dosis altas de aceite de pescado puede bajar la respuesta del sistema inmunológico del cuerpo. Esto podría ser un problema para las personas con un sistema inmunológico ya débil. Desfibrilador implantable (un dispositivo colocado quirúrgicamente para prevenir los latidos irregulares del corazón): Algunas investigaciones, pero no todas, sugieren que el aceite de pescado podría aumentar el riesgo de tener latidos irregulares del corazón en los pacientes que tienen un desfibrilador implantado. Sea precavido y evite el uso de suplementos de aceite de pescado. Poliposis adenomatosa familiar: Hay la preocupación de que el aceite de pescado podría aumentar aun más el riesgo de desarrollar cáncer en las personas con este problema. ¿Existen interacciones con medicamentos?Volver al comienzo Moderadas Tenga cuidado con esta combinación Medicamentos para bajar la presión arterial alta (Fármacos antihipertensivos) El usar aceite de pescado con medicamentos que pueden bajar la presión arterial puede aumentar los efectos de estos medicamentos y puede bajar demasiado la presión arterial. Algunos de los medicamentos para la presión arterial incluyen captoprila (Capoten), enalaprila (Vasotec), losartan (Cozaar), valsartan (Diovan), diltiazem (ccardizem), amlodipina (Norvasc), hidroclorotiazida (HydroDIURIL), furosemida (Lasix) y muchos otros. Orlistat (Xenical, Alli) El orlistat (Xenical, Alli) podría impedir la absorción de los ácidos grasos que son beneficiosos para el cuerpo y que están presentes en el aceite de pescado. Se puede impedir que esto suceda si se toma el aceite de pescado y el orlistat con dos horas de separación. Píldoras anticonceptivas Hay cierta evidencia que indica que las píldoras anticonceptivas pueden interferir con los efectos que tienen los aceites de pescado para bajar los triglicéridos. Algunas píldoras anticonceptivas incluyen etinil estradiol y levonorgestrel (Triphasil), etinil estradiol y noretindrona (Ortho-Novum 1/35, Ortho-Novun 7/7/7) y otras. Menores Preste atención a esta combinación Medicamentos que retardan la coagulación sanguínea (Anticoagulantes / fármacos Antiplaquetarios) El usar aceite de pescado con medicamentos que pueden retardar la coagulación puede causar sangrado. Algunos de estos medicamentos incluyen aspirina, clopidogrel (Plavix), dalteparin (Fragmin), dipiridamol (Persantine), enoxaparina (Lovenox), heparina, ticlopidina (Ticlid), warfarina (Coumadin) y otros. ¿Existen interacciones con hierbas y suplementos?Volver al comienzo Hierbas y suplementos que podrían retardar la coagulación de la sangre Las dosis altas de aceite de pescado parecen retardar la coagulación. El usar aceite de pescado con hierbas que pueden retardar la coagulación puede causar pérdida de sangre en algunas personas. Estas hierbas incluyen angélica, clavos de olor, salvia miltiorrhiza, ajo, jengibre, ginkgo, ginseng Panax, trébol rojo, cúrcuma, sauce y otras. Vitamina E Los aceites de pescado pueden disminuir los niveles de vitamina E. Los investigadores no están seguros si el aceite de pescado impide la absorción de la vitamina E presente en los alimentos o si hace que el cuerpo utilice la vitamina E más rápido de lo que debería. ¿Existen interacciones con alimentos?Volver al comienzo No se conoce ninguna interacción con alimentos. ¿Qué dosis se utiliza?Volver al comienzo La siguiente dosis se ha estudiado en investigaciones científicas: POR VÍA ORAL: Para triglicéridos altos: 1-4 gramos al día de aceites de pescado. Para la presión arterial alta: Use ya sea 4 gramos de aceites de pescado o aceites de pescado que proporcionen 2,04 gramos de EPA y 1,4 gramos de DHA al día. Para la fibrilación auricular (una de las cámaras del corazón no se vacía totalmente y esto aumenta el riesgo de formación de coágulos lo que puede producir un derrame cerebral): El comer atún o pescado, al horno o a la parrilla, los que proporcionan ácidos grasos omega 3 (aceites de pescado) una o más veces por semana a diferencia de consumir pescado una sola vez al mes parece reducir el riesgo de fibrilación auricular en pacientes de 65 años o más. Pero no se obtiene ningún beneficio si se come pescado frito o un sándwich de pescado. Para problemas del riñón causados por el uso de ciclosporina para prevenir el rechazo de órgano después de un trasplante: use 12 gramos al día que contengan 2,2 gramos de EPA y 1,4 gramos de DHA. Para disminuir el riesgo de muerte y muerte súbita en pacientes con enfermedad coronaria: Use aceites de pescado que proporcionen 0,3-6 gramos de EPA con 0,6 a 3,7 gramos de DHA. Para el asma en los niños: use 17-26,8 mg/kg de EPA y 7,3 -11,5 mg/kg de DHA para disminuir los síntomas. Para prevenir el desarrollo de asma en los niños, durante la etapa final del embarazo, las madres deben ingerir tocoferol más 4 gramos diarios de aceite de pescado que provee 32% de EPA y 23% de DHA. Para prevenir las alergias infantiles. Las madres deben ingerir tocoferol más 4 gramos de aceite de pescado que provee 32% de EPA y 23% de DHA. Para prevenir la dermatitis atópica juvenil: Las madres deben ingerir tocoferol más 4 gramos de aceite de pescado que provee 32% de EPA y 23% de DHA. Para el tratamiento de asma: use 17-26,8 mg/kg de EPA y 7,3 -11,5 mg/kg de DHA. Para prevenir y revertir el endurecimiento de las arterias: 6 gramos al día de aceite de pescado por los primeros 3 meses y de ahí en adelante 3 gramos diarios. Para la artritis reumática: aceites de pescado que proporcionen 3,8 gramos al día de EPA y 2 gramos al día de DHA. Para el trastorno de déficit de atención e hiperactividad (TDAH): se usa un suplemento específico que contiene 400 mg de aceites de pescado y 100 mg de aceite de onagra (Eye q, Novasel) y se toman 6 cápsulas al día. Para la prevención de abortos involuntarios en mujeres con el síndrome de antifosfolípidos y una historia de abortos se usan 5,1 gramos de aceites de pescado con una proporción de 1,5 EPA a 1 de DHA. Para períodos dolorosos: se usa una dosis diaria de 1080 mg de EPA y 720 de DHA. Para el síndrome de Raynaud: se usa una dosis diaria de 3,96 gramos de EPA y 2,64 gramos de DHA. Para la pérdida de peso: coma una porción diaria de pescado de 2-7 onzas que contenga aproximadamente 3,65 gramos de ácidos grasos omega 3 (0,66 gramos de EPA y 0,60 gramos de DHA). Para frenar la pérdida de peso en pacientes con cáncer: use 7,5 gramos/día de aceites de pescado que proporcionen 4,7 gramos de EPA y 2,8 gramos de DHA. Para mejorar los trastornos de movilidad en niños con dispraxia (mala coordinación): use aceites de pescado que proporcionen 480 mg de DHA y combine con 35 mg de ácido araquidónico, 96 mg de ácido gama-alfa linoleico de aceite de onagra, 24 mg de aceite de tomillo y 80 mg de vitamina E (Efalex). Para el trastorno de desarrollo de coordinación en niños: se usan aceites de pescado que proporcionen 558 mg de EPA y 174 mg de DHA y se toma en 3 dosis separadas. Para la depresión junto con medicamentos antidepresivos convencionales: use 9,6 gramos al día de aceites de pescado. Para prevenir que se desarrolle psicosis severa en las personas que tienen síntomas leves: Se usa 1,2 gramos/día de aceite de pescado. Para mantener las venas abiertas después de la cirugía de bypass de las arterias coronarias: se usan 4 gramos al día de aceites de pescado que contienen 2,04 gramos de EPA y 1,3 gramos de DHA. Para prevenir el colapso de las arterias abiertas por medio de la terapia de”globo” (PCTA): se usan 6 gramos al día de aceites de pescado. Se empieza un mes antes del PTCA; se continúa por un mes más después del PTCA y luego se usan 3 gramos de aceite de pescado por otros seis meses. Para reducir y prevenir el alza continua de la presión arterial y para conservar la función renal después del trasplante de corazón: se usan 4 gramos al día de aceites de pescado (46,5% de EPA y 37,8% de DHA). Para prevenir la coagulación después de la colocación de un tubo para la diálisis: se usan 6 gramos al día de aceites de pescado. Para preservar la función renal en pacientes con nefropatía IgA, se han usado 4,8 gramos al día de aceite de pescado. Para la combinación de triglicéridos altos y colesterol alto`: Para bajar el colesterol, el LDL, los triglicéridos y la proporción entre el colesterol total y el HDL y la proporción entre el LDL y el HDL se han usado aceites de pescado que proporcionen 1800-2160 mg de EPA y 1200-1440 mg de DHA combinados con 900-1200 mg al día de ajo en polvo. Para la intolerancia a los salicilatos: 10 gramos diarios de aceite de pescado.

Sal de mar versus sal de mesa

Quisiera invitarte a conocer las dos caras de un alimento utilizado cotidianamente que puede traer grandes beneficios a tu salud o graves problemas. Me refiero a la sal de mar o sal de costa que ofrece grandes beneficios para tu salud como te presentare a continuación, versus la sal de mesa o sal yoda que es sumamente peligrosa sobretodo en el caso de personas que tienen problemas cardiacos y de presión arterial, pero no por ello menos peligroso para el resto de las personas con salud normal. Los efectos nocivos del consumo excesivo de sal de mesa no se ven en forma inmediata pero sin son evidentes con el tiempo. La necesidad de agregar yodo a la sal nació en épocas anteriores en donde la mala alimentación y pobreza llevo a la necesidad de enriquecer la sal con yodo para evitar problemas asociados a su deficiencia como: retardo mental en niños y abortos. Hoy en día el problema se ha revertido y se nos hace imperioso llegar a una alimentación más saludable y baja en sodio. Como solución a este problema nos encontramos con la sal marina, un producto más sano, cuya producción es sencilla y económica, cuyo valor de adquisición es igual al precio de la sal de mesa. Pero, ¿por qué es tan poco consumida? Principalmente debido al desconocimiento y a que existen algunos mitos en torno a ella. Mitos en torno a la sal de mar: 1- La sal marina solo sirve para darse baños: esto es absolutamente falso, aunque por supuesto es muy buena para tomar un baño de tina. La sal marina es un alimento buenísimo para nuestra salud porque está lleno de oligoelementos, como por ejemplo: fluor, zinc, magnesio, entre otros. 2- La sal de mar está sucia: falso, el problema es que nos hemos acostumbrado al color blanco artificial de la sal de mesa. La sal de mar posee un leve color rosado, teniendo variaciones dependiendo del lugar de donde se extraiga y los oligoelementos que predominan en ella. Este es su color natural y debiéramos valorarlo. 3- Es difícil de conseguir: probablemente este mito tiene algo de cierto, si lo comparamos con el nivel de disponibilidad que tenemos de la sal de mesa. Pero existen lugares claves en donde siempre encontraras sal de costa, estos son los locales naturistas y el mercado de tu ciudad. 4- Su precio es mayor que la sal de mesa: esto depende siempre de en donde compres la sal de mar si accedes a una exclusiva tienda naturista probablemente su valor supere con creces el valor de la sal de mesa, pero en el mercado en donde se vende la sal de costa a granel, los precios son muy económicos. 5- Es difícil cocinar con sal de mar: falso, las proporciones que se utilizan para condimentar una comida son prácticamente idénticas, pero con un beneficio extra: el sabor de tus alimentos se verá enriquecido de forma superior a lo que puedes lograr con la sal de mesa. 6- La sal de mar es más concentrada por lo cual sube más la presión arterial: falso, la sal de mar al ser natural y no procesada contiene un equilibrio perfecto entre el magnesio, potasio y sodio, estos dos primeros son quienes se encargan de contrarrestar los efectos perjudiciales del sodio. Este balance es inexistente en la sal de mesa, pues esta es esencialmente cloruro de sodio puro. Dando a conocer estos pequeños mitos que existen en torno a la sal de mar te invito a que te atrevas y la incorpores a tu dieta. No solamente se verá beneficiado tu paladar sino también tu salud. En el próximo artículo te mostrare los beneficios en específico que ofrece el consumo de sal de mar para tu salud.

"Las frutas"

Tenemos frutas de todo tipo que son una riquísima fuente de alimentos, muy saludables y que nos brindan todas las vitaminas, minerales y una gran variedad de nutrientes esenciales. Las propiedades de las frutas se distinguen en gran medida por el tipo de fruto que se trate y de su grado de maduración. Frutas como la naranja y el limón son especialmente ricas en vitamina C. De todos los frutos cítricos son los de mayor contenido de vitamina C, este tipo de vitamina estimula el funcionamiento del sistema inmune mejorando las defensas y ayuda a combatir el estreñimiento. Otras propiedades de las frutas tienen que ver con el alto contenido de fibras solubles de algunas, en general los frutos que más fibras nos aportan son los que menor contenido de agua tienen. La manzana y la pera se encuentran entre las frutas con más fibra y esto es bueno para regular la función intestinal, para el estreñimiento y tiene un gran valor dietético en casos de obesidad, colesterol, diabetes y otros. Frutos como el plátano, kiwi, cerezas, ciruelas, piña y coco, entre otras, aportan buenas cantidades de minerales, sobre todo potasio y magnesio que se relacionan con el funcionamiento de los músculos, los nervios y del intestino. Además ejerce un efecto laxante suave y es anti estrés. Estos minerales son fundamentales para los huesos y los dientes, es bueno para el sistema inmune. Frutas como la manzana y la pera pueden comerse con su cáscara, para obtener todos los beneficios de las frutas se debe consumir la cáscara, que es donde se concentran las mayores propiedades de las frutas. Otras pueden prepararse de muchas formas distintas. Una buena costumbre para estar saludables es comenzar el día tomando un zumo de fruta.

"El durazno"

El durazno es en la actualidad una de las frutas mas consumidas alrededor de todo el mundo, y posee un agradable sabor por lo que se usa para elaborar postres y dulces. Como todas las frutas, es un alimento muy saludable y podemos aprovechar los beneficios del durazno para la salud consumiéndolo crudo y fresco en cualquier momento del día. El durazno aporta muchos nutrientes al organismo, se destaca por su aporte de vitaminas A, B, C, potasio, sodio, fósforo y carotenoides. Es una fruta recomendada para incluir en dietas para adelgazar gracias a su bajo contenido de calorías. Otras ventajas para adelgazar del durazno son que tiene aproximadamente un 88 % de agua y es de fácil digestión. Además favorece la secreción de jugos digestivos, tiene un efecto laxante y diurético y contribuye a la limpieza de los riñones y la vesícula biliar. Estas propiedades del durazno se pierden cuando son cocinados o si consumimos duraznos enlatados. También tenemos que decir que todas las frutas pierden muchas de sus propiedades medicinales si les agregamos azúcar. Nunca se debe utilizar azúcar para endulzar las frutas, y si deseamos endulzar las frutas una buena forma de hacerlo es con miel de abejas. La vitamina A y el potasio que los duraznos aportan ejerce un efecto favorable en el organismo que contribuye la contracción del músculo cardíaco, ayuda a la vista, previene enfermedades gastrointestinales y de la piel y estimula el crecimiento del cuerpo dándole fortaleza y energía. Otros beneficios del durazno nos llegan gracias al aporte de vitamina C. Esto cumple la importante función de la asimilación del hierro por parte de nuestro organismo lo cual es muy bueno para la prevención de enfermedades respiratorias, sangrado de encías y para una buena cicatrización mejorando la composición de la sangre. Además, el durazno actúa como preventivo contra el cáncer y retrasa el envejecimiento, estas bondades del durazno se deben a que resulta un excelente antioxidante gracias al aporte de beta-caroteno, vitaminas B12 y C, también es indicado para activar y equilibrar la función renal.

"El plátano"

Las propiedades nutritivas del plátano son muy variadas, pero aparte este fruto tiene la característica de ser verdaderamente delicioso y resulta ideal su consumo para casi cualquier edad. El plátano es una fruta de color amarillo y alargada que proviene de los países cálidos y tropicales como Brasil, Panamá, Colombia y Ecuador. Se encuentra agrupada en racimos que popularmente son llamados cachos. Al plátano también se lo conoce en algunos países con el nombre “banana”. La característica principal del plátano es que resulta un alimento altamente nutritivo, siendo una de las frutas más calóricas que existen luego del aguacate. En 100 gramos de plátano encontramos aproximadamente 90 calorías. También tiene la característica de ser muy rico en azúcares y por contener varios minerales como el potasio, magnesio, hierro, betacaroteno y algo de sodio. También el consumo de plátano nos aporta vitaminas del grupo A, B, C, E, ácido fólico y fibra. El plátano es una fruta energética, laxante suave, remineralizante, algo diurética y también antioxidante. También tiene la propiedad de ser rico en hidratos de carbono por lo que nutre nuestro cuerpo con energía vegetal, por las propiedades y beneficios que ofrece es muy recomendable su consumo en niños. Es muy conocido que el plátano es muy rico en potasio y por lo tanto su consumo frecuente ayuda a equilibrar el agua del cuerpo, favoreciendo en gran medida la eliminación de líquidos, es ideal su consumo en los casos de hipertensión o gota. Es una fruta que en ocasiones puede caer un poco pesada al estómago por lo tanto sobre todo en niños no es recomendable el consumo de más de una al día.